Rommy's Blossom Flower Cake Classes

    基本クラスのカリキュラム

  * 基本クラスは4回セットのレッスンです。

  * 土台の米粉ジェノワーズケーキの

 デモンストレーションは進化クラスでします。

 基本的なリアルなお花の絞り方に集中します。

  * クラスは午前11時から午後3時までになります。

  * レッスンのスケジュールは

  講師のスケジュールと

  合わせてレッスンの開催日を決めって

  最大2人限定のクラスです。

   (進化クラスと資格書のクラスは

   1:1または1:2になります。)

 

[1st class]

1. フラワーケーキのご紹介,

 土台の米粉ジェノワーズケーキのレシピ,

 天然色のブレンディング

2. バラの花, バラの蕾, アップルブロサム, 紫陽花,

    葉っぱの作り方など

3. 4号のケーキドームスタイルのアレンジ

[2nd class]

1. バラの練習 (バラは毎回チェックします。)

2. 芍薬, スカビオサの作り方, 小花

3. カップケーキ4個のアレンジ

[3rd class]

1. バラの練習 (バラは毎回チェックします。)

2. ラナンキュラス, チュリップ,

 チュリップの葉っぱの作り方

3. 5号のケーキアレンジ(リーススタイル)

4. 色のグラデーション方法

 

[4th class]

1. バラの練習 (バラは毎回チェックします。)

2. イングリッシュローズ, ベリー,

    カーネーション,ゴルデンボールの作り方

3. 5号のケーキのアレンジメント

 (クレセントスタイル)

 

  • ​お花の種類は変更できる可能性があります。

  • クラスで作ったケーキはお持ち帰りができます。ケーキボックスはこちらで準備します。

  • お持ち物: エプロン, 保冷剤(小) 2〜3個, エコバッグ, ハンドタオル

 

レッスンに関してのお問い合わせはE-mailしてください。 

Rommy' s Table & Rommy's Blossom